SZERTARTÁSI CÉLÚ SOR
Ősi tisztaság és spirituális energia Ecuador szívéből
A rituális kakaópaszta a kakaó legtisztább és legősibb kifejezése, amelyet szertartásokban és spirituális kapcsolódás gyakorlataiban használnak. Célja a szív megnyitása, a meditációs folyamatok támogatása és a tisztaság, valamint a belső energia állapotainak elősegítése. Tisztasága, sűrű textúrája és mély aromája megtestesíti az ecuadori föld életenergiáját. Az általunk kínált rituális paszta különleges, mert Cacao Nacional Arriba finom aromájából készült, fenntartható és felelős termesztésből, helyi közösségekkel együttműködve, és kézműves módon, adalékanyagok vagy a lényegét megváltoztató folyamatok nélkül készül—biztosítva egy autentikus és átalakító élményt.
Minden termék beszerezhető aprivát címkemódszerével a vállalata vagy üzlete számára.
Teljesen testreszabott terméket is létrehozhatunk(tervezés, formulázás, bemutatás, többek között). (design, formulation, presentation, among others).
A bemutatókról
Kakaólikőrt, kakaópasztát és azok származékait széles választékban tudjuk előállítani, alkalmazkodva minden ügyfél igényeihez. Ezenkívül egyetlen gyártáson belül lehetséges különböző formák vagy bemutatók kombinálása, lehetővé téve, hogy ugyanaz a tétel különböző lehetőségekkel egészüljön ki, legyen szó táblákról, blokkokról, cseppekről, érmékről vagy más testreszabott formátumokról.
Blokkok
Cseppek
Érmék
Táblák
Megjegyzések:
- Az ár tartalmazza a terméket, a generikus elsődleges csomagolást és az exportdobozokat.
- A rendelésen belül változtathatja a bemutatókat (érmék, cseppek és blokk).
- Az értékek Ex Works (EXW) alapúak, és nem tartalmazzák az adókat vagy a logisztikai költségeket.
- A referenciaárak 1 metrikus tonnáig (1000 kg) érvényesek, de kapcsolatba léphet velünk, hogy egy, az Ön által igényelt mennyiségre szabott ajánlatot kapjon.
További információkért, a katalógusunk eléréséhez vagy rendelés leadásához kérjük, lépjen kapcsolatba velünk.
CSOKOLÁDÉSZELETEK SOROZATA
Ahol a hagyomány, az innováció és a jólét találkozik
A csokoládé szelet sorozat az autentikusságáról és gazdag érzékszervi profiljáról ismert, kizárólag finom aromájú kakaóból készült, amely Ecuadorból származik. Minden szelet gondosan kiválasztott kakaó százalékokat kombinál természetes összetevőkkel, mint például panela, kókuszcukor, trópusi gyümölcsök, andoki szuperélelmiszerek vagy finom fűszeres jegyek, egyedi élményeket teremtve az aroma, textúra és íz terén. Különleges karakterük a hagyomány és a modernitás fúziójában rejlik: nemzetközileg díjazott csokoládé, amely közvetíti az esőerdő lényegét, a föld gazdagságát és a kakaótermelő közösségek iránti erős társadalmi elkötelezettséget.
Minden termék beszerezhető aprivát címkemódszerével a vállalata vagy üzlete számára.
Teljesen testreszabott terméket is létrehozhatunk(tervezés, formulázás, bemutatás, többek között). (design, formulation, presentation, among others).
Célorientált Csokoládé Sor
ACélorientált Csokoládé Soraz embereket helyezi a középpontba. Minden egyes tábla egy mélyen szociális és inkluzív modellből születik, amely valós lehetőségeket teremt a fogyatékkal élők, vidéki családok és kakaótermelő közösségek számára, különösen olyan régiókban, mint Esmeraldas, ahol a kakaó az identitás, a megélhetés és a kulturális örökség forrása.
Kéz a kézben dolgozunk helyi gazdákkal és történelmileg sebezhető közösségekkel, aktívan integrálva őket az értékláncba, miközben elősegítjük a tisztességes foglalkoztatást, a gazdasági autonómiát és az ősi tudásuk elismerését. Az Ecuadori finom ízű kakaóból készült prémium formulák révén közvetítjük az ország gazdag érzékszervi örökségét.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Amaránttal és Guanábanával
Trópusi ízvilág ropogós textúrával és friss jegyekkel, amelyek élénkséget és karaktert adnak.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Maracujával
Egzotikus és illatos profil, ahol a trópusi savasság egyensúlyba hozza a kakaó intenzitását.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Physalisszal
Élénk, enyhén savas karakter, amely hangsúlyozza az ecuadori kakaó természetes árnyalatait.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Chilivel
Mély kakaókarakter finom csípősséggel, amely hosszan tartó lecsengést biztosít.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Mangóval és Tengeri Sóval
Kifinomult kontraszt a trópusi édesség és a finom sósság között, amely kiemeli a kakaó összetettségét.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Kakaóbab Törmelékkel és Tengeri Sóval
Intenzív csokoládé ropogós textúrával és enyhén ásványos lecsengéssel, amely kiemeli a kakaó tisztaságát.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Kókusszal és Andoki Lupinnal
A természetes krémesség és az andoki növényi fehérje harmonikus egyensúlya egy kifinomult, egészségtudatos élményben.
80% Kiváló Aromájú Kakaó Kókuszcukorral
Elegáns aromaprofil, enyhén pörkölt jegyekkel és lágy édességgel, amely megőrzi a kakaó természetes intenzitását.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Citrommal
Friss és aromás karakter, ahol a citrusos jegyek kiemelik a kakaó gyümölcsös oldalát.
100% Kiváló Aromájú Kakaó Mucilággal
A kakaó tiszta kifejezése, ahol a mucilág gyümölcsös és virágos jegyeket ad mély és autentikus karakterrel.
60% Kiváló Aromájú Kakaó Cukor Nélkül
Selymes textúra és határozott karakter, ideális azoknak, akik hozzáadott cukor nélkül keresik az élvezetet.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Panellával
Intenzív és kiegyensúlyozott csokoládé természetes édességgel és karamellás jegyekkel, amelyek kiemelik az ecuadori kakaó esszenciáját.
Exkluzív Hagyomány és Innováció Sor
Ez az exkluzív csokoládé vonal az ecuadori kakaó legmagasabb kifejezését képviseli, a legfinomabb minőségű babokból készült, gondosan fával tűzön pörkölt, egy kézműves folyamat, amely fokozza aromás jegyeit, érzéki mélységet ad, és tiszteletben tartja a kakaó ősi karakterét. Minden egyes tábla precízen van kidolgozva, hogy kiemelje származásának egyedi gyümölcsös, virágos és pörkölt profilját.
A következő formulákat elismerték a rangos versenyeken, mint az Ecuadori Csokoládé Díjak és a Nemzetközi Csokoládé Díjak (Amerikák és Világ), ahol Arany, Ezüst és Bronz érmeket nyertek.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Karamellizált Macambóval és Mucilággal
Egzotikus kombináció ropogós textúrával és jellegzetes aromakomplexitással.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Mandarinával
A kiváló kakaó intenzitása élénk és hosszan tartó citrusos frissességgel kiegyensúlyozva.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Mucilággal Édesítve
Elegáns csokoládé, ahol a természetes édesség kiegyensúlyozza a virágos és gyümölcsös jegyeket.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Fagyasztva Szárított Málnával
Mély kakaóízek finom és élénk savassággal párosítva.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Fagyasztva Szárított Fügével és Sajttal
Gourmet kontraszt, ahol a természetes édesség és a tejesség kiegészíti az intenzív kakaót.
70% Kiváló Aromájú Kakaó Fagyasztva Szárított Dinnyével és Mucilággal
Intenzív kakaó friss, aromás kontraszttal, amely komplexitást és egyensúlyt biztosít.
Tejcsokoládé – Szeder és Karamellizált Makadámia
A tej lágysága, a friss savasság és a ropogós textúra harmonikus találkozása.
Tejcsokoládé – Kakaó Mucilággal Édesítve
Krémes, elegáns tejcsokoládé, természetes édesítéssel, amely finom gyümölcsös jegyeket emel ki.
Megjegyzések:
- Az ár tartalmazza a terméket, a generikus elsődleges csomagolást és az exportdobozokat.
- Az értékek Ex Works (EXW) alapúak, és nem tartalmazzák az adókat vagy a logisztikai költségeket.
- A referenciaárak 1 metrikus tonnáig (1000 kg) érvényesek, de kapcsolatba léphet velünk, hogy egy, az Ön által igényelt mennyiségre szabott ajánlatot kapjon.
További információkért, a katalógusunk eléréséhez vagy rendelés leadásához kérjük, lépjen kapcsolatba velünk.
CSOKOLÁDÉ BEVONATOK SOROZATA
Precizitás és Teljesítmény Minden Teremtésben
Keverékünk a hagyományt és a technikai precizitást ötvözi, Ecuador finom ízű kakaójával készült. Minden változatot gondosan egyensúlyba hoztunk a folyékonyság és a zsírtartalom (36%-tól 53%-ig terjedően) szempontjából, biztosítva a sima textúrákat és a hibátlan fényes felületet. Kínálatunkban megtalálhatók a tiszta 100% kakaótól a kiegyensúlyozottabb tartományokig (55%-85%), beleértve a cukormentes alternatívákat, kókuszcukor változatokat és tanúsított bio bevonókat. A stabil olvadási és temperálási görbék révén ezek a bevonók garantálják a pontos kristályosítást, így ideálisak bonbonok, ganache-ok, péksütemények és kézműves fagyik készítéséhez. Minden elkészítés során sokoldalú és megbízható alapot nyújtanak, amely fokozza a kreativitást és a minőséget.
A bemutatókról
Kakaólikőrt, kakaópasztát és azok származékait széles választékban tudjuk előállítani, alkalmazkodva minden ügyfél igényeihez. Ezenkívül egyetlen gyártáson belül lehetséges különböző formák vagy bemutatók kombinálása, lehetővé téve, hogy ugyanaz a tétel különböző lehetőségekkel egészüljön ki, legyen szó táblákról, blokkokról, cseppekről, érmékről vagy más testreszabott formátumokról.
Blokkok
Cseppek
Érmék
Minden bemutató tartalmazza az elsődleges csomagolást, amely megfelel a nemzetközi élelmiszer-biztonsági szabványoknak, valamint exportdobozokat. Ha másodlagos csomagolást vagy testreszabott csomagolást szeretne, megvan a kapcsolatunk a márkája számára szükséges csomagolás előállításához. Ezek készülhetnek hagyományos anyagokból (karton, műanyag) vagy környezetbarát anyagokból (biológiailag lebomló fóliák, biológiailag lebomló nádból készült karton stb.)
Megjegyzések:
- Az ár tartalmazza a terméket, a generikus elsődleges csomagolást és az exportdobozokat.
- A rendelésen belül változtathatja a bemutatókat (érmék, cseppek és blokk).
- Az értékek Ex Works (EXW) alapúak, és nem tartalmazzák az adókat vagy a logisztikai költségeket.
- A referenciaárak 1 metrikus tonnáig (1000 kg) érvényesek, de kapcsolatba léphet velünk, hogy egy, az Ön által igényelt mennyiségre szabott ajánlatot kapjon.