معلومات عنا
موحدون بالشوكولاتة، متصلون بالعالم
نحن مجموعة أعمال تجمع جميع اللاعبين الرئيسيين في سلسلة قيمة الكاكاو في الإكوادور: المزارعون المكرسون للزراعة المستدامة، الشركات الرائدة في إنتاج مشروب الكاكاو والمشتقات، خبراء اللوجستيات المتخصصون في التصدير والتوزيع، والمستشارون الذين يركزون على بناء العلامات التجارية والمنتجات ذات الهوية الفريدة.
هدفنا المشترك هو عرض روعة كاكاو ناسيونال أريبا ذو الرائحة الفاخرة للعالم، وهو كنز أسلاف الإكوادور الذي يقف الآن كرمز عالمي للجودة والأصالة والاستدامة.
الأشخاص الرائدون في المشروع
يتكون فريقنا من مجموعة متعددة التخصصات من المحترفين ذوي الخبرة الواسعة في كل حلقة من سلسلة قيمة الكاكاو. نحن نجمع بين الخبراء في الإنتاج، ومراقبة الجودة، وسلامة الغذاء، واللوجستيات، والتجارة الدولية، وتطوير المنتجات، وإدارة العلامات التجارية، ونعمل بتنسيق كامل لضمان التميز في كل مشروع.
Marco Rivera
مهندس أغذية ومدقق في معايير ممارسات التصنيع الجيد (GMP) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومعايير المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO)
متخصص في زراعة وإنتاج وتسويق الكاكاو، مع أكثر من ثلاثين شهادة وطنية ودولية في الجودة وسلامة الغذاء والعمليات التنظيمية. على مدار مسيرته المهنية، شغل أدوارًا رئيسية مثل مدير المصنع ومدير تطوير المنتجات ومدير الجودة (HACCP)، حيث قاد مشاريع التحسين المستمر والصادرات إلى أسواق دولية متنوعة. يعمل حاليًا بشكل وثيق مع منتجي الكاكاو في الإكوادور، مقدماً لهم المشورة بشأن الامتثال لمعايير الجودة وتسهيل الشراكات مع الشركات الرائدة لمعالجة وتصدير مشروب الكاكاو ومشتقاته.
Anahi Negrete
مضيف طيران ووكيل حركة جوية، حاصل على دبلوم تقني جامعي عالٍ في فنون الطهي (شيف)
متخصصة في صياغة الكاكاو والابتكار. على مدار مسيرتها، استكشفت وصفات متنوعة وصيغ واتجاهات استهلاك الكاكاو عبر دول مختلفة. ركزت أعمالها على إنشاء وتحسين المنتجات القائمة على الكاكاو، من خلال دمج التقنيات الطهو مع عمليات البحث والتطوير. تشارك حاليًا بنشاط في مشاريع تهدف إلى تحويل وابتكار الكاكاو الإكوادوري، وتعزيز تقديره في الأسواق الراقية وعالية الجودة.
Virgilio Aguilar
ماجستير في إدارة الأعمال، مهندس في إدارة الأعمال، ومدقق في معايير المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO)
مع أكثر من 25 عامًا من الخبرة في الاستشارات، واستشارات الأعمال، وتطوير المشاريع الاقتصادية والاجتماعية، شارك في صياغة وتقييم خطط الأعمال، ودراسات الجدوى، والتحليلات المالية، مقدماً الدعم الفني للشركات الخاصة والمؤسسات العامة ورواد الأعمال. يجمع نهجه بين الإدارة الاستراتيجية، ومراقبة الجودة، وتحسين العمليات، مما يساهم في تعزيز التنظيم ونجاح مشاريع متعددة على المستويين الوطني والدولي.
Marco Castillo
Business and Production Engineer, specialization in Management and Control of Raw Materials
لديه خلفية قوية في الإدارة التجارية والاستشارات، حيث شغل أدوارًا رئيسية مثل مدير التسويق، المدير العام، ومستشار المنتجات في الشركات الرائدة في القطاع الزراعي الصناعي والغذائي. تغطي خبرته صياغة المنتجات، التحكم في العمليات، والتدقيق المالي، مع تركيز استراتيجي على الجودة، الاستدامة، وتطوير المنتجات ذات القيمة المضافة. يعمل حاليًا مع شركات إكوادورية ودولية على مشاريع الابتكار، والتسويق، وتوسيع مشتقات القهوة والكاكاو.
Nicolas Sacoto
حاصل على درجة البكالوريوس في العلاقات الدولية مع تخصص في التجارة الخارجية
مع أكثر من سبع سنوات من الخبرة في العمليات التجارية والعلاقات الدولية، كان جزءًا من لجنة التجارة الخارجية والعلاقات الدولية في الجمعية الوطنية، متخصصًا في استراتيجيات التفاوض والتصدير. يعزز التوسع العالمي للمنتجات الإكوادورية، مع prioritizing الجودة، الاستدامة، والتجارة العادلة، بينما يقوي الروابط بين المنتجين والشركات الرائدة في جميع أنحاء العالم.
Fabricio Peña
خريج قانون ومتخصص في التجارة الخارجية
مع خلفية قانونية قوية مكملة بمعرفة استراتيجية في العمليات الدولية، تميز بقدرته على تحليل اللوائح، التفاوض على الاتفاقيات، وإدارة الإجراءات الجمركية والتجارة الخارجية. يجمع نهجه المهني بين احترام الإطار القانوني ورؤية تجارية، مما يسهل توسيع الأعمال عبر الحدود وتحسين عمليات الاستيراد والتصدير.
John Brunet
مهندس أغذية ومتخصص في الجودة
تعاون في ضمان الجودة والتحكم في العمليات لشركات معروفة في صناعة المواد الغذائية. عمل كفني QA/QC في مختبر Grain Millers, Inc. (الولايات المتحدة)، متخصص في مراقبة الجودة في Mondel – Quesos Gourmet (الإكوادور)، متدرب في الإنتاج وضمان الجودة في Agroapoyo S.A.، ومتدرب في الإنتاج في Corporación Superior S.A. على مدار مسيرته المهنية، شارك بنشاط في تنفيذ أنظمة الجودة، وممارسات التصنيع الجيدة، ومراقبة سلامة الغذاء.
دورك!
شارك معرفتك / وزع.
انضم إلى فريقنا وكن جزءًا من إرث الكاكاو الإكوادوري. في كاكاو من الإكوادور إلى العالم، نجمع بين الشغف والابتكار والهدف - موصلين المزارعين والمنتجين والخبراء الذين يشتركون في رؤية مشتركة: لجلب الكاكاو الإكوادوري الفريد إلى العالم. معًا، نحول التقليد إلى تميز، ونخلق منتجات تجسد روح ونكهة وأصالة الإكوادور.
تعزيز سلسلة قيمة الكاكاو الإكوادوري من خلال دمج المزارعين والمنتجين والمعالجين واللوجستيات والمستشارين، وتقديم منتجات عالية الجودة وأصيلة للعالم تجسد ثراء واستدامة وتقاليد كاكاو ناسيونال أريبا ذو الرائحة الفاخرة.
أن نكون الكتلة التجارية الرائدة في سوق الكاكاو الدولي، معترف بها من أجل الابتكار والاستدامة والأثر الإيجابي على المجتمع، مما يضع الإكوادور كمعيار عالمي للكاكاو ذو الرائحة الفاخرة ومشتقاته.
- الاستدامة:نحن نشجع الممارسات المسؤولة التي تحترم الأرض وتضمن مستقبل الأجيال القادمة.
- الجودة:نحن نضمن المعايير الدولية في كل مرحلة من مراحل السلسلة، من الزراعة إلى التسليم النهائي.
- التعاون:نحن نؤمن بقوة العمل معًا مع المزارعين والشركات والمستشارين.
- الشفافية:نحن نتصرف بأخلاق ووضوح في جميع علاقاتنا التجارية والمجتمعية.
- الابتكار:نحن نطور العلامات التجارية والمنتجات والحلول التي تربط بين التقليد العريق والمتطلبات العالمية.
- الالتزام الاجتماعي:نحن ندعم تطوير المجتمعات المنتجة للكاكاو ونعزز التجارة العادلة والمنصفة.